Microbiología
En la sesión de hoy la profesora nos introdujo al tema de la microbiología, el cual era bastante interesante, pues las bacterias son parte esencial en nuestras vidas y nosotros en muchos casos no nos damos cuenta.
Comenzó con el ¿Qué es la Microbiología?. Por medio de diapositivas no explicó que era el estudio de los organismos microscópicos y que proviene de tres palabras Griegas, Mikros, Bios, y Logos.
Siguiente a esto, llegamos al tema de cómo estos organismos nos afectan en nuestra vida diaria, a lo que la profesora nos demostró que contribuyen más para el bien que para el mal, es decir, nos ayudan creando alimentos, detergentes y medicinas, y han sido nuestra salvación varias veces.
Posteriormente, se habló acerca de las ramas de la microbiología, son seis en total:
- Microbiología general
- Microbiología sistemática
- Microbiología Industrial
- Microbiología de Alimentos
- Microbiología Médica
- Microbiología Veterinaria
A pesar de que también nos ha ayudado, los microorganismos han provocado un gran número de pandemias, algunas más devastadoras que otras. Aunque como antiguamente no se conocía la existencia de los microorganismos, se le atribuía la culpa a los hechizos o a la magia.
Finalmente llegamos a hablar de algunos de los autores más importantes en esta ciencia:
- Anton Van Leeuwenhoek
- Robert Hooke
- Francesco Redi
- Lázaro Spallanazani
- Robert Koch
- Louis Pasteur
- Ferdinard Julius Cohn
- Alexander Fleming
Y así, termina la clase, después de haber aprendido los microorganismos que hay en nuestro entorno, cómo nos benefician y perjudican, y quién nos han ayudado con su estudio y descubrimiento.
